米其林旅遊指南推薦

米其林綠色指南二星推薦旅遊景點

無為草堂Wu Wei Tsao Tang 
Michelin The Green Guide /TAIWAN/2 stars recommended P.224

This calm oasis in bustling downtown teahouse, a rambling two-story building filled with private alcoves, wooden walkways, unvisited corners and balconies, plants and paper lanterns, water carp. Guests sip tea and gaze into the clear pool and watch the fish, white and orange flashes in the sun-dappled pond, as they swim beneath the walkways and tea rooms.

Tea is said to have mysterious properties that provide gentle exhilaration and mild intoxication, and Wu Wei fully evokes these properties. The name of the tea house means "doing more by doing less,"or even,"doing everything by doing nothing," a reference to the famous work Tao Te Ching by Laozi, and a reference also to the contemplative qualities of good tea, a close relative to the more famous Dong Ding oolong, but grown at a higher elevation. Wu Wei also serves a selection of food and tea snacks (the smoked camphor duck is a highlight). Visitors can buy tea leaves and tea making utensils.

--------------------------------------------------------------

[截取網路新聞報導]
綠色指南台灣篇 台26景點 躍米其林3星_本月中發行 台北台南淡水北投列必遊城鎮

2011年 02月06日

【綜合報導】每年發行百萬本、擁有百年歷史的旅遊美食聖經《米其林指南》（Michelin Guide），本月中將發行綠色指南「台灣篇」的英文版與法文版，向國際介紹台灣最夯景點和飯店。據了解，此項計劃是由外交部、交通部觀光局與新聞局，透過我駐法代表呂慶龍向法國米其林協會主動接洽，由我方贊助數百萬元而成。外交部表示，希望藉由《米其林指南》對台灣的介紹，爭取更多國際觀光客來台觀光，達到行銷台灣的目的。繼日本、新加坡與泰國後，法國知名的米其林指南系列現在也出了台灣的旅遊指南，台北、台南、淡水與北投四處是被評為3星級的必去城鎮，故宮博物院、台北101、太魯閣峽谷、台南赤嵌樓、中台禪寺、阿里山森林鐵路、墾丁國家公園等26處是3星級的必看景點。 

米其林官網目前已開始接受台灣旅遊指南預購，全書共384頁，預購價為16.49美元（合台幣482元）。 
米其林的「綠色指南」（Green Guide）系列是針對國家地區所出的旅遊指南，一般熟知的米其林餐廳評鑑是「紅色指南」。要出紅色指南之前往往會先出綠色指南，因此接下來台灣有可能繼日本、港澳之後，成為第三個獲得米其林紅色指南專書評鑑的美食區。 

讚自然人文豐富

交通部觀光局說，米其林綠色指南和其最知名的餐廳評鑑不同，後者有一套嚴格完整的評鑑架構及規定，星星數愈多代表該餐廳愈好，前者只是提供觀光客一個建議，例如民眾到當地若只有1天時間，就建議前往有3顆星地點，因該處在當地是最具代表性的菁華景點，且交通便利，不必跋山涉水，如果停留時間再長一點，就建議前往2星或1星的地方。
米其林新的台灣綠色指南介紹說，外國人常常以為台灣就像個無塵室的超大電子工廠，實際上台灣是個融合傳統與現代、自然與人文的豐富地方，既有台北101超級摩天大樓，也有台南南鯤鯓廟、大天后宮的傳統祭典，更不乏太魯閣、野柳等天然美景。 

由匿名作者評分

米其林綠色指南評定各城鎮和景點的星級是依照第一印象、人氣、可造訪的文化名勝或休閒活動數量、獲得的榮譽、藝術價值或歷史意義、美感、名副其實程度、參觀便利性、接待服務水準這9大項評分標準。評分者和餐飲指南一樣，是由匿名作者親自付費參觀。

米其林綠色指南 9大評星標準
米其林《綠色指南》對如何挑選旅遊目的地，獨立制定了9項標準來衡量，並授予一個城市、地區或景點一星、兩星或三星的等級。所有的作者在撰寫所有指南時都延用著相同的方法和標準，這9個標準包括：
1. 參觀者的第一印象
2. 知名度或受歡迎的人氣指數
3. 可造訪的名勝/ 博物館的數量 (指文化類的旅遊目的地)，或活動的數量(指休閒類的旅遊目的地)
4. 獲得的榮譽和其他官方認可
5. 該地點或藝術作品本身的藝術價值或歷史意義
6. 美感和美學特徵
7. 是否名符其實、富有魅力
8. 便利性且是否方便遊客（基礎設施、便利性、維修狀況等）
9. 接待及參觀服務的水準

這次米其林在台灣評選景點為：
米其林三星：38處
米其林二星：140處
米其林一星：138處

[三星]

地區: 台北、台南、北投、木柵、中山區、淡水、陽明山、墾丁國家公園

景點: 台北101、 屏東海生館、中正紀念堂、霞海城隍廟、故宮、太魯閣國家公園、中台禪寺、萬華龍山寺、台北孔廟、台南南鯤鯓代天府、阿里山鐵路、台北保安宮、板橋林家花 園、淡水紅毛城、鹿港龍山寺、阿里山祝山、台南武廟、台南大天后宮、台南孔廟、高雄佛光山、屏東南仁湖生態保護區、太魯閣祥德寺...。

[二星]

地區: 士林、鹿港、新竹、澎湖、高雄、宜蘭、三峽、大溪、烏來、平溪、金山、內灣、北埔、中央山脈、小琉球、茂林、三地門、美濃、東引島、綠島、蘭嶼。

景點: 野 柳、草嶺古道、龜山島、日月潭、集集綠色隧道、順益原住民博物館、國立歷史博物館、當代美術館、台中科博館、台灣歷史博物館、日月潭原住民文化村、台灣原 住民公園、林安泰古厝、艋舺青山寺、艋舺清水巖、芝山惠濟宮、士林官邸、士林夜市、北投溫泉博物館、三峽祖師爺廟、大溪和平老街、朱銘美術館、九份黃金博 物館、明池、棲蘭、台中台灣美術館、台中無為草堂、鹿港老街、鹿港天后宮、宜蘭酒廠、宜蘭傳藝中心、太平山、南方澳、內灣戲院、北埔金廣福公館、九族文化 村、合歡山森林遊樂區、大禹嶺、安平樹屋、茂林紫蝶幽谷、茂林生態公園、多納高吊橋、台灣原住民文化園區、旗津、旗后砲台、英國領事館、高雄美術館、愛 河、蓮池潭、龍虎塔、春秋閣、北極玄天上帝廟、清水宮、洲仔濕地公園、高雄永安路、小琉球烏鬼洞、花瓶岩、大鵬灣、社頂公園、墾丁森林遊樂區、砂島、龍坑 生態保護區、龍磐公園、燕子口、三仙台、綠島人權園區、哈巴狗與睡美人、朝日溫泉、澎湖天后宮、通樑古道、濯山坑道、馬山觀測站、安東隧道...。

台中唯一兩星景點為：台中科博館，台中台灣美術館，台中無為草堂。